脆爽开胃-凉拌娃娃菜

用料  

脆爽开胃-凉拌娃娃菜的做法  

1. 准备一颗娃娃菜

2. 一片片掰下来，放入盆中，加清水洗净，切成宽宽的细条，放入盆中，加适量白糖，抓拌均匀，静至半个小时

3. 备蒜末、葱花、小米椒圈，香菜碎 ，今天家中无香菜，就此忽略

4. 半小时后，用手挤出多余水份

5. 放入碟中，加食盐、胡椒粉、生抽、陈醋、香菜

6. 小锅里倒油，烧热

7. 爆香葱花、蒜末、小米辣，全浇到菜上

8. 激发出香味

9. 用筷子拌匀，又脆又好吃哦

10. 第二回做了。还加了香菜的