爆炒豆皮
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说起这个豆皮啊!绝对是每个人爱吃的,吃火锅必备,凉拌,我感觉怎么做都好吃🍽。
用料
豆皮 | 两张 |
柿子椒 | 一个 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 两小勺 |
耗油 | 一小勺 |
酱油 | 一小勺 |
姜 | 一片(也可以不放) |
爆炒豆皮的做法
第一步:准备两张豆皮洗下,开始切小斜刀。
切好之后盛在一个容器里。
切好之后,起锅烧油,油热之后先放葱姜蒜,柿子椒。再加入豆皮,依次放入调料翻炒就可以出锅了。👏
小贴士
不要炒久了,烂了就不好吃了。豆皮很好熟,放入调料翻炒几下即可出锅。🌶🌶🌶能吃辣的你用尖椒炒出来会更美味。
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