香煎饭团
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一不小心,又剩下米饭了,还有一些生白菜,一点洋葱,一段香肠,做个香煎饭团吧,简单易做,早餐晚餐均可。
用料
剩余米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 3个 |
去梗白菜 | 与米饭同量 |
洋葱 | ½-¼个 |
香肠 | 适量 |
盐 | 适量 |
香煎饭团的做法
去梗白菜剁碎,香肠切丁,全部放入米饭中,打入鸡蛋,放盐,搅拌均匀,用手做成饭团,放入煎锅,刷油,煎。
两面煎至金黄,出锅。香煎饭团,美味之极。
小贴士
盐一定要最后放,否则会渗水。捏饭团,可以戴上一次性手套操作。如果有模具,可以使用哦。
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