果蔬蝴蝶面片
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用料
面粉 | 400克 |
黄瓜汁 | 75克 |
火龙果汁 | 75克 |
果蔬蝴蝶面片的做法
我用的九阳的这一款全自动面条机,全自动,很方便!
面条机内先加入200克面粉,然后加入75克果蔬汁,每200克面粉需要75克果蔬汁,不能多,一旦多了,后期出面片很麻烦,容易粘在一起
黄瓜和火龙果本身含水量多,所以榨汁的时候只用加一点点水,加多会使颜色变淡
用模型压出自己想要的形状,摊开晾两天即干透,放在密封罐里保存
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