爆炒土豆
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用料
土豆 | 2个 |
干辣椒 | 4个 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 两片切丝 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
食用油 | 适量 |
爆炒土豆的做法
土豆洗净,去皮,切丝,再过滤一次水加点盐,放入盘中备用,干辣椒切小段,(姜蒜):洗净先切片,再切丝,放入盘中备用
开始起锅烧油,放适量盐、铲一下,再放入姜,蒜,干辣椒,先炒10秒
土豆倒入锅里继续炒15分钟,我喜欢吃耙一点所以时间长一点
这样就出锅啦,特别好吃,而且食材也简单,喜欢的宝宝可以去做哦
小贴士
靠自己去研究
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