火爆大头菜素菜
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实在没有图片了,下次做了补,实在太好吃了,嘴急🤗🤗
用料
大头菜 | 适量,记得手撕不用刀切 |
花椒 | 10粒 |
干辣椒 | 4个微辣3特辣1 |
葱花蒜片 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
火爆大头菜素菜的做法
锅里放油,烧热,火不要太大,放花椒,蒜片炒香,然后放干辣椒,放大头菜『我用的绿色甘蓝,切记你也要用甘蓝,不是因为我喜欢,而且因为特别好吃😆』
然后大火爆炒,放生抽,老抽,盐,爆炒30秒,全程大火,出锅,开吃👏👏👏
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