下班菜:微波炉皮蛋豆腐
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每天下班都家都7-8点了,肚子饿的咕咕咕。这道菜算是3分钟就可以端上桌的菜啦~
用料
皮蛋 | 2个 |
内酯豆腐 | 1盒 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
鸡精 | 小半勺 |
下班菜:微波炉皮蛋豆腐的做法
非常简单:
第一步:拆开一盒内脂豆腐,横切块;装入盘子里,放进微波炉内;中火叮2-3分钟。第二步:当豆腐在微波炉内叮的时间,我们可以将小米椒切碎,皮蛋切碎备用;找一只碗放入2勺生抽,1勺蚝油,1勺香油,小半勺鸡精,放入小米椒搅拌均匀。
此时,微波炉内的内脂豆腐叮好了,平铺上皮蛋;然后将准备好的料汁都倒在上面。一道美味的微波炉版皮蛋豆腐就做好啦~
小贴士
喜欢孜然味的小伙伴可以在料汁里洒一丢丢哦~
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