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酱麻油拌茄子
来源:菜肴屋
阅读:
2.34W 次
还是小时候,外婆常常做的菜。
用料
茄子
数根
油盐等常规调料
适量
酱
麻油
拌茄子的做法
茄子洗净,如果实在太长,可以切段。
水开,
蒸
15分钟。
竖着撕成一条条细细的丝状,盘好。撒上蒜泥、鸡精、生抽和老抽。
起油锅,将热油浇上,再洒些香油,拌匀,即可。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/qymx4q.html
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好吃
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酱麻油拌茄子
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麻油
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茄子
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