黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜
来源：菜肴屋 阅读：1W 次
方便快手的小拌菜
虽然步骤简单可是美味一点都不打折哦
绿豆芽是自己发的很有嚼头
所有健康的食材混合搅拌
就是最美味的享受了
用料
| 绿豆芽 | 250g |
| 干豆腐 | 150g |
| 黄瓜 | 200g |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 米醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 酱油 | 一勺 |
| 香菜 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法
绿豆芽去根洗净沥水
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第2张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第2张")
锅里坐水
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第3张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第3张")
焯熟豆芽
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第4张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第4张")
干豆腐切丝
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第5张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第5张")
香菜切段
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第6张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第6张")
大蒜切末
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第7张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第7张")
黄瓜切丝
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第8张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第8张")
攥干绿豆芽的水分
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第9张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第9张")
将食盐、白糖、辣椒油、酱油和米醋和所有食材混合拌均即可
![黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第10张]( "黄瓜绿豆芽干豆腐丝凉菜的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.绿豆芽是我自己发的，去掉根部口感好
2.一定要挤干绿豆芽的水分
3.白糖一点就好，提鲜提味
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