减肥凉菜油皮生菜卷
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非常简单,健康的一道凉菜
用料
生菜 | 适量 |
油皮 | 一大张 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
甜面酱 | 适量 |
香油 | 适量 |
减肥凉菜油皮生菜卷的做法
制作蘸料烤鸭酱,甜面酱蒸十分钟,加入少量水,稍微稀释,加盐一点点,尝着味道加糖,搅拌均匀,适合自己口味了即可。
油皮卷生菜,如果说这个菜有难度,那就在这一步了,生菜不要太多,反复比划几次,合适的长度宽度,卷的紧一点,但是油皮容易破,需要小心。卷的太松,或者生菜太多,太粗不好下嘴的哈哈,生菜洗好了可以使劲捏断捏软比较好卷
切段,不能切太短,容易开。
正好有黄瓜,顺手摆了下。
小贴士
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