超开胃！柠檬小木耳
来源：菜肴屋 阅读：2.96W 次
刚好有这些备料，做个凉拌木耳吧！
用料
| 干木耳 | 一小把 |
| 柠檬 | 半个 |
| 细砂糖 | 3克 |
| 生小米辣 | 九个 |
| 香菜段 | 适量 |
| 香油或者芝麻油 | 4g |
| 大蒜片 | 4瓣 |
| 生抽 | 三勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 洋葱 | 半个 |
| 陈醋 | 两勺 |
| 红醋 | 一勺 |
| 味精 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 青椒丝红椒丝黄瓜丝 | 看喜好适量放 |
超开胃！柠檬小木耳的做法
第一步泡发木耳，水中加入盐和生粉，没有粉可不放，泡发两小时，洗净。再烧水煮两分钟倒入凉水降温，这样木耳会更脆口。
![超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第2张]( "超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第2张")
小米辣圈
![超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第3张]( "超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第3张")
切丝备用
![超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第4张]( "超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第4张")
最后把木耳控水，放入调料辅料，拌匀，最后放入香油，开吃
![超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第5张]( "超开胃！柠檬小木耳的做法步骤图 第5张")
小贴士
忘了说柠檬切半个用水剂出汁水
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