凉拌黄瓜海梗丝

海梗丝凉拌好几次都没有太咸了，后来多泡了一遍水，尝试再加点喜欢的黄瓜，这样味道刚好，还不错！

用料  

凉拌黄瓜海梗丝的做法  

1. 海梗丝凉白开泡第一遍盐渍半小时，第二遍在泡十五分钟后把水沥干
   
   

2. 大蒜剁泥，香菜洗净切段；黄瓜洗净刮丝后，放入大蒜、麻油、白糖、盐、生抽、味精、辣椒(可按个人口味加入，不喜欢辣椒可以加辣油)进行搅拌完成在放香菜。