鲜扇贝肉炒圆椒
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用料
| 鲜扇贝肉 | 200克 |
| 圆椒 | 1个 |
| 姜 5 | 片 |
| 盐，酱油，料酒 若干 | 克 |
| 葱蒜 | 若干 |
| 胡椒粉若干 | 克 |
鲜扇贝肉炒圆椒的做法
买回来新鲜的扇贝肉
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新鲜扇贝肉清洗干净
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姜葱蒜切好
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青椒切丝
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热油锅，下青椒丝炒断生
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撒点盐，装碟子
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再热油锅，炒香姜蒜
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放入新鲜扇贝肉，炒一分钟，放入胡椒粉和料酒
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放入青椒丝一起炒
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混合炒十几秒钟，放点酱油装盘，搞定。
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