快手馅饼,不到一个小时就可以吃到
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火腿肠本来是买了喂小区附近流浪猫的,可惜喂了两次,就找不到流浪猫了。
放着也是浪费,不如做成馅饼。
用料
盐 | 一点点 |
面粉 | 适量 |
火腿肠 | 3根 |
尖椒 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
酵母粉 | 适量 |
葱 | 一小截 |
快手馅饼,不到一个小时就可以吃到的做法
酵母粉用温水冲好,和面。面和得软一点,团成一团,表面抹油,放旁边发半个小时。
火腿肠、尖椒、葱切小粒,放入大碗中。加入适量生抽,撒一点点盐,搅拌均匀。
面发好后,撕成大小差不多的剂子,捏成长条,包上做好的馅。放预热好的电饼铛,选择馅饼模式,两面刷油,烙熟即可开吃。
小贴士
1、火腿肠本来就带有咸味,所以盐要少放。
2、因为面特别软,会粘手,可以裹点干面粉。
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