5分钟新手友好|NO.1的西兰花炒虾仁
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用料
西兰花 | 1朵 |
淀粉 | 1勺 |
油 | 适量eg10g |
虾仁 | 适量eg200克 |
盐 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
鸡精 | 1勺 |
5分钟新手友好|NO.1的西兰花炒虾仁的做法
处理西兰花.清洗.整成小朵.水焯一下//烧开水.放半勺盐.放西兰花🥦.煮1-2分钟
处理虾.清洗.腌制:一勺料酒.一勺胡椒粉.一勺盐.一勺干淀粉.拌匀备用
开炒:适量油.小火放蒜末.炒出香味.放虾仁.炒至变色.
大火.放西兰花.放小半勺盐.放一勺鸡精.放一勺蚝油.炒1-2分钟.出锅
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