宿舍番茄什锦火锅
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宿舍同学来自五湖四海,平常离家远,为了能有一个家的感觉,我试着做了这个火锅,酸甜可口,基本各种口味同学都能接受。个人觉得在冬天和身边的人一起热热乎乎的吃火锅时间非常幸福的事情!:-)
用料
浓汤宝(猪骨味最好) | 一块 |
海底捞番茄低料 | 一袋 |
大番茄 | 四.五个都行,我是四人的量 |
金针菇 | 300g |
白菜 | 200g |
肥牛卷 | 500g |
各种火锅丸子 | 1000g |
老干妈辣椒酱 | 一瓶(吃辣的同学可自行调料,不吃辣的可忽略) |
宿舍番茄什锦火锅的做法
先把猪骨味浓汤宝放一块到煮沸的锅里面,等它全部化开以后再放入海底捞的低料。
两个低料融合之后,再把番茄切成细块状(怎么高兴怎么来),放进锅里。大概煮五分钟后,再放入金针菇和白菜(切好的)。
以上所有东西都煮的的融合在一起时,将丸子,肥牛卷等等各类东西统统往里面扔,注意火候哦。这个时候就非常好吃啦哈哈。
小贴士
注意前面低料,煮的时间久一点可以帮助增加汤料的鲜度和味道。
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