三文鱼牛油果配大米饭

三文鱼真是做法简单又好吃的食材。

用料  

三文鱼牛油果配大米饭的做法  

1. 将三文鱼块去皮，去掉骨刺。切成大小差不多的小块。生姜，蒜,一点点蚝油，生抽，糖，黑胡椒，柠檬汁两滴，淀粉，腌三小时。

2. 锅倒油烧热，将腌好的三文鱼块煎熟，可以盖上盖煎，记得翻面。火候是关键，太久就老了。

3. 大米饭，三文鱼，再放上牛油果撒上芝麻，拌拌就可以开吃啦。我搭配了点小番茄解腻。不好吃找我嘎嘎。