三文鱼炒饭配牛油果

用料  

三文鱼炒饭配牛油果的做法  

1. 食材

2. 放盐、胡椒粉、柠檬汁腌制三文鱼。鸡蛋打散。

3. 文火煎三文鱼

4. 放油炒饭

5. 放蛋液

6. 倒入煎好的三文鱼，翻炒！

7. 出锅

8. 牛油果

9. 挖牛油果，也是技术活。

10. 装盘

11. 牛油果蘸酱油芥末吃

小贴士

煎三文鱼时不需要放油，三文鱼本身就很肥腻。