「油淋芦笋 」春日小鲜菜，燃烧你的卡路里！

当你们都在吃大餐的时候，机智的我已经开始刮油水了。
每年一过立夏，我身体好像就会开启了某种开关，认真撺掇着减肥了。
因为疫情懈怠了一阵的健身也更勤快了。
胃口不自觉地向那些看着就「瘦」的食物敞开。
我不知道，大家是不是和我一样？（评论区和我聊一聊啦）
最近我确实做了不少“罪恶”的食物，我也收到了大家的“嫌弃”……
毕竟时间已经逼近姑娘们一年数度立志减肥的时刻。
我在这条不知道尽头在哪的路上奋斗多年，也有了一些经验，比如——自虐之路通常是走不远的。
所以不推荐绝食或是只吃食之无味的东西，也需要一些色香味皆备而相对健康的食物，让心情变好。
今天的油淋芦笋就属于这样的美味。
简直是我减肥生活里的一道光。
最近我怕是和笋杠上了。
春笋，莴笋，芦笋...真的是“干啥啥不行，吃笋第一名”。 
新鲜的芦笋，根根树立，粗细均匀，花苞含而不开，挺拔直立地显示自己的腔调。
每100克仅含19大卡，有助于缓解水肿、高血压、肥胖。
半夜写稿，我看饿了...话不多说了，上菜！

用料  

「油淋芦笋 」春日小鲜菜，燃烧你的卡路里！的做法  

1. 准备食材。

2. 芦笋去除根部，斜切分成两段。

3. 红椒切碎备用。

4. 烧水至沸腾，
   放入芦笋焯水30秒。

5. 30秒后捞起，
   沥干水分。
   

6. 装盘。

7. 热锅热油，
   姜蒜末和红椒爆香。

8. 加少许盐和糖调味，
   适量生抽提鲜，
   均匀调成汁。

9. 最后，把酱汁淋到芦笋上即可。

10. 完成✅

小贴士

芦笋含有少量嘌呤，建议痛风患者少食，不要馋嘴哦。