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番茄麻婆豆腐

来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
番茄麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

如果番茄比较甜,可以少加一天糖!这个超下得!最近天气热都没胃口,因为这个吃了一大碗饭~~盖饭巨赞!

用料  

小番茄 80g
嫩豆腐 1块
猪肉 100g
蒜末 3瓣
郫县豆瓣酱 1.5茶匙
水淀粉 1大勺
花椒粉 适量
【A组】 /
1勺
鲜酱油 1大勺
小半碗
1茶匙

番茄麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切小方块,在盐开水中泡两分钟。你泡好豆腐,就可以去切蒜末,和开火准备煮了。

    番茄麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内加一大勺菜籽油(没有就随便),烧热后加入猪肉糜炒散炒变色

    番茄麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加豆瓣酱和蒜蓉,慢慢炒出红油炒出世界!

    番茄麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入【A组】,煮开。

    番茄麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. .煮开后,加入豆腐块+小番茄(对半切),改小火煮个2-3分钟。起锅前勾芡,就可以啦~

    番茄麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒到盆里,马上撒上花椒粉!!!我喜欢葱花,也会撒葱花!哦也!吃吧!

    番茄麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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