海鲜炖豆腐(简易版
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半夜肚子饿了,翻翻冰箱,拼凑出的灵感。
用料
豆腐 | 一盒 |
高汤 | 适量 |
以下均为冷冻食材 | |
鱼丸 | 三个 |
龙虾丸 | 三个 |
虾 | 三个 |
带子 | |
黑胡椒 | |
盐 | |
海鲜炖豆腐(简易版的做法
豆腐切小方块
海鲜放进高汤,烧开,煮一会。倒入豆腐,用筷子轻轻扒拉均匀。再次烧开后,盖上锅盖,火开小一点煮一会。
尝一尝咸淡,有些高汤本身就带盐,酌情加盐。再根据口味加一下胡椒粉,美味。
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