简易版西班牙海鲜炖饭
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![简易版西班牙海鲜炖饭的做法步骤图]( "简易版西班牙海鲜炖饭的做法步骤图")
用料
| 米 | |
| 大虾 | |
| 蛤蜊 | |
| 番茄 | |
| 洋葱 | |
| 大蒜 | |
| 鸡高汤 | |
| 藏红花 | |
| 黑胡椒 | |
| 柠檬 | |
| 香葱 | |
简易版西班牙海鲜炖饭的做法
倒入适量橄榄油，下洋葱末、蒜末炒香，加入番茄，炒至番茄变软
加入米一起翻炒一下，倒入调好味的鸡高汤、适量藏红花，大火烧开，转小火焖煮30分钟
用柠檬汁腌制一下大虾及蛤蜊，在出锅前5-10分钟加入海鲜饭一起焖煮
待海鲜饭汤汁浓稠后出锅
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