韭菜炒藕
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
家里小菜园长得韭菜,配上夏季特有的藕,想想就流口水,清清爽爽却不寡淡,夏天你的餐桌上一定来一道,别有一番滋味,图片不是我的哈,我吃了忘了留图
用料
韭菜 | 一把 |
藕 | 两节 |
麻椒 | 适量,(这个得有,不然差个味) |
油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 克适量 |
鸡精 | 适量 |
韭菜炒藕的做法
韭菜洗干净切断,藕削皮,切丝,备用
锅内放入油,放入麻椒,煸炒,然后可把麻椒捞出,你要犯懒不捞也行,就是吃的时候不小心吃到有点麻,放入韭菜,接着放入藕,大火炒,韭菜不能炒太软,放入适量生抽,盐,鸡精,然后出锅
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