快手大厨级别家庭版麻辣烫
来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
等我做够一百道菜,我就嫁给你❤️
找到冰箱的剩菜来做个超简单超美味的麻辣烫778~
用料
火锅底料 | 50g |
纯牛奶 | 200ml |
花椒 | 8粒 |
干辣椒 | 2个 |
各种自己喜欢吃的蔬菜 |
快手大厨级别家庭版麻辣烫的做法
准备自己喜欢吃的各种菜~我的有火锅丸子、香菇、海带结、生菜、金针菇、西兰花、豆腐串、肉蓉面
开锅热油,下入花椒、干辣椒炒至出
加入火锅底料50g,
小火炒出红油
加入适量清水,大火煮开
加入200ml牛奶煮开,再用漏勺捞出里面的花椒粒和干辣椒
先加入丸子肉类煮三分钟,再加入香菇、豆制品、肉蓉面煮1分钟,最后加入各种青菜煮2分钟
来~张嘴
小贴士
煮菜之前记得用漏勺把里面的花椒和干辣椒捞出来,方便喝汤,我忘记捞了喝汤的时候很不畅快🥴
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