小炒鱿鱼

用料  

小炒鱿鱼的做法  

1. 洗净鱿鱼。

2. 鱿鱼切圈，加入姜和调味料，腌10分钟。

3. 洋葱切丝，韭菜切段。

4. 热锅加入底油，爆香洋葱。

5. 下入鱿鱼，炒到鱿鱼成圈。

6. 加入韭菜炒匀。

7. 盛出，开饭！

小贴士

这道菜炒制时间要短，时间久了，鱿鱼就不嫩了。