「健身必备菜」蒜蓉西兰花

西兰花因蛋白质、维生素和胡萝卜素含量丰富，深受健身人士推崇。
今天健小晶就教大家做一道健身必备家常菜——蒜蓉西兰花。

用料  

「健身必备菜」蒜蓉西兰花的做法  

1. 西兰花切小块，加入一勺盐，清水浸泡十分钟。

2. 锅中加水煮开，倒入浸泡好的西兰花，焯水两分钟，至西兰花微微变色即可捞出。

3. 热锅少量油，中火，加入蒜末爆香。

4. 倒入焯好的西兰花，加入一勺盐，翻炒。

5. 出锅。
   一盘简单又营养的蒜蓉西兰花就做好啦。

小贴士

西兰花一定要用盐水浸泡才能洗净