芦笋炒蘑菇 纯素

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用料  

芦笋炒蘑菇 纯素的做法  

1. 芦笋洗干净，斜切段；

2. 蘑菇洗干净，对半切开；
   

3. 主锅加入15克油，3分钟/Varoma/小勺，热油；
   再放入300克蘑菇，300克芦笋，4克盐，4分钟/Varoma/反转小勺，最后30秒打开量杯盖，放入两个切好的小红椒；

4. 装盘后，趁热享用。