黄豆的蜕变
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
只是给自己留个记录,过程并不详细
用料
干黄豆 | 300克 |
内脂 | 6克 |
毛霉菌+凉白开60克 | 3克 |
清水(+泡好的黄豆)打豆浆 | 2400克 |
20200229,今天称了一下滤出豆浆2660克 |
黄豆的蜕变的做法
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干黄豆 | 300克 |
内脂 | 6克 |
毛霉菌+凉白开60克 | 3克 |
清水(+泡好的黄豆)打豆浆 | 2400克 |
20200229,今天称了一下滤出豆浆2660克 |
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