一人份,韩式辣酱汤
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量少,一人份。
用料
淘米水 | 一大碗 |
秋葵 | 两只 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
蘑菇 | 少许 |
蒜蓉 | 少许 |
香菜 | 适量 |
一人份,韩式辣酱汤的做法
蔬菜切碎备用。
锅中热油,加入洋葱碎和蒜蓉,炒香。
加入秋葵和胡萝卜。
加入一大勺辣酱,继续爆炒。
倒入大半碗淘米水。
煮开后加入蘑菇。
起锅前,加入一勺蚝油调味。
装点少许香菜,开动吧!汤汁超级浓郁耶!
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