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清补凉——淡菜汤

来源：菜肴屋 阅读：2.7W 次
清补凉——淡菜汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

淡菜 350克
生姜 3片
盐 适量

清补凉——淡菜汤的做法  

  1. 淡菜表面的杂草用钢丝球清洗干净，再用水多冲洗两遍

  2. 起锅烧水，下淡菜，加入姜片，盖盖煮开，待淡菜开口后加入适量盐调味盛出，非常鲜美

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