香辣腊肉丁洋芋饼
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今年呆在家太久了，把家里的高山洋芋用起来！
用料
| 土豆 | 个 |
| 混合辣椒粉 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 腊肉丁 | |
| 葱 | |
| 面粉 | |
| 花椒面 | |
| 水 | |
| 橄榄油 |
香辣腊肉丁洋芋饼的做法
土豆去皮，洗净，上笼蒸25-30分钟
![香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捣烂土豆加：腊肉丁、50克中筋面粉、生抽适量、葱、花椒面、辣椒面
![香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加适当水，搅拌成泥状
![香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把泥捏饼状，橄榄油冷油下锅.（不粘锅），小火煎至金黄
![香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱80度，烤10分钟（主要去油）
![香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香辣腊肉丁洋芋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘.
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小贴士
辣椒面我用的十几种香料混合的家乡口味，可选其他自己的口味额
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