烤护心肢(空气炸锅)
来源:菜肴屋 阅读:3.39W 次
封门,清冰箱,消耗库存
护心肉过油太费妈妈
烤了
用料
护心肉 | 就那些 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
老抽 | 一点点 |
烧烤料 | 适量 |
烤护心肢(空气炸锅)的做法
切两节手指那么长短,手指头粗细,焯水,水里放料酒,凉水下锅;捞出放蚝油,生抽,老抽,白胡椒粉,拌均匀,腌制半小时
先撒烧烤料,然后放进空气炸锅
200度8分钟,用纸吸油,之后翻面再撒烧烤料,200度8分钟,再用纸吸油,烤干为止
传上去视频像素太渣了,软件还是有bug
小贴士
用纸吸油,有油烤不干巴,干巴了超好吃
没有烧烤料就,孜然辣椒面十三香花椒面芝麻都行
可以稍微切再小一点点
可以放点蒜,洋葱,大葱,辣椒面,我烤给孩子吃,啥配菜都没放
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