烤鸡蛋（空气炸锅）

用料  

烤鸡蛋（空气炸锅）的做法  

1. ①鸡蛋洗干净，用温水泡10-15分钟。（温水里加醋）
   
   ②拭掉过多的水，滚一层盐。
   
   ③再用锡纸包裹起来，稍微留一条小缝隙，放置烤盘内。
   
   ④不用预热，180度30分钟。
   
   
   用醋水泡一会蛋的原理在网上没找到，总之泡的时候有些许小泡泡咕噜咕噜的。
   
   不知是这次买的蛋好还是泡了醋的缘故，烤的比第一回好一些。
   

2. 180度没有200度那么干，但是不够Q弹，可是试试增加时间，或者调高10度。