好吃易做上班族营养面
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无面不欢的北方人
用料
鸡蛋 | 1个 |
五花肉 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
手工面 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
上海青 | 1颗 |
香肠 | 适量 |
好吃易做上班族营养面的做法
备料:切好五花肉、葱姜蒜末;切好火腿丁、西红柿丁、青菜洗好。
锅中放入适量橄榄油,等油温差不多时加入鸡蛋,煎好盛出备用(使用平底锅煎蛋卖相更佳)
葱姜蒜五花肉爆香,加入一勺酱油(最好是颜色微重那种)
感觉肉炒熟了之后加水煮面,同时放入西红柿丁,火腿丁,青菜(青菜可以最后放,青菜易熟,煮太久容易变黄),临出锅前放入煎蛋
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