蒜香蜂蜜鸡腿肉
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用料
鸡腿 | 4只 |
黑胡椒碎 | 半勺 |
蒜 | 1勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
调料汁 | |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
水 | 半碗 |
蒜香蜂蜜鸡腿肉的做法
鸡腿去骨,肉切小块。
放入1勺料酒、少许盐、黑椒碎。
半头蒜剁碎,放入鸡腿肉上。
抓均匀腌制1小时
调料汁:
1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+半碗水
锅里放油,倒入腌制好的鸡腿肉。
煎至两边金黄微焦
倒入调味汁,小火焖煮。
最后收汁即可
拌饭不要太好吃了^ω^
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