吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥
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爸爸最拿手的～下酒菜，啤酒🍻炖小鸡
用料
| 母鸡腿 | 4只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 3朵 |
| 大蒜 | 4瓣儿 |
| 生姜 | 适量 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 花椒 | 1撮儿 |
| 盐 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法
1⃣️准备3只大鸡腿，切成块。 2⃣️加入～盐，胡椒粉，蚝油，料酒 生抽，老抽，老干妈～各1勺
![吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第2张]( "吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第2张")
将所有调料与鸡块融合，腌制10分钟～入味！
![吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第3张]( "吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，放入生姜，大蒜，花椒粒～爆香然后加入洋葱，香菇🍄
![吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第4张]( "吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第4张")
再把腌制好的鸡块放入锅中，放一罐啤酒🍺盖上锅盖，小火焖15分钟左右🦊
![吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第5张]( "吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第5张")
酒香焖鸡块，完成！快来尝尝吧
![吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第6张]( "吃鸡喝酒不上头～不加一滴水的喝大了的鸡🐥🐥的做法步骤图 第6张")
小贴士
鸡块可以在水中多次浸泡，冲洗！去除血水
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