简单下饭的咸鸭蛋炒南瓜
来源:菜肴屋 阅读:3.41W 次
妈妈泡的咸鸭蛋,做完糯米蛋还剩一个,嘻嘻拿来炒我的小南瓜,刚刚好 ~
用料
简单下饭的咸鸭蛋炒南瓜的做法
整个菜就只放了这四种材料,真的超级简单又好吃,涂方便省事的童鞋们做起来呦😄
妈妈泡的🥚品相还不错吧😋
锅中油热后(油稍微多点点,炒完蛋之后还得继续炒南瓜)下入姜丝、葱白炒香后加入咸鸭蛋,咸鸭蛋提前用勺子之类的工具压碎,待蛋的状态炒到图片这种起泡泡的时候就表示ok啦。
接着倒入切好的南瓜,继续翻炒,炒的时候保证蛋充分跟南瓜融合,每个南瓜都要粘上蛋碎,等南瓜炒到出水,体积缩小的时候放入葱段就好啦。因为我的咸鸭蛋够味,完全不用加盐。为了健康我也没放鸡精、味精,亲们根据自己鸭蛋的盐味来决定是否放盐哈!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/kuaishoucai/gl2evv.html