金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍
来源：菜肴屋 阅读：3.2W 次
看到大家都在做这道减脂汤🥣但是我家没内脂豆腐了，所以换成了日本豆腐
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 日本豆腐 | 1条 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 蒜花 | 1根 |
| 干贝 | 适量 |
| 姜片 | 3片 |
金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法
金针菇洗净切成两段，西红柿🍅切块（我没有去皮，不嫌麻烦的同学可以给西红柿去下皮）
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第2张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第2张")
油热将姜片炒香，然后倒西红柿翻炒
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第3张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第3张")
西红柿炒软出汁，加入金针菇翻炒
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第4张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第4张")
金针菇炒软，倒入适量清水
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第5张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第5张")
倒入适量干贝
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第6张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第6张")
大火煮沸，加入日本豆腐。转中火继续煮10-15分钟
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第7张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第7张")
倒入搅好的蛋液
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第8张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第8张")
开盖至蛋液煮熟，再盖盖焖煮一会（看情况多久都行，不着急吃饭的可以多煮会）
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第9张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第9张")
关火加盐调味，盛出～（按个人喜好可加入葱花）
![金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第10张]( "金针菇西红柿日本豆腐鸡蛋汤+干贝 鲜香加倍的做法步骤图 第10张")
小贴士
1. 干贝本身有咸味，注意盐不要加多了
热门内容
大家都在看
最近更新