西红柿金针菇炖豆腐

超简单，低脂健康，美味

用料  

西红柿金针菇炖豆腐的做法  

1. 一个西红柿洗净去根切块

2. 金针菇切去根部洗净备用

3. 豆腐切成小块

4. 小锅下油烧热

5. 下西红柿，用铲子将西红柿铲碎些

6. 下入金针菇，翻炒一下

7. 再下入豆腐

8. 加水盖过豆腐，中火煮滚

9. 加一勺半盐（我的勺下）小火再煮5分钟

10. 盛盘