酸菜杏鲍菇
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因为家里买了好多酸菜鱼料，结果都吃不完了，只好试着拿酸菜配其他的菜炒炒看，没想到很下饭啊！
用料
| 酸菜 | 200g |
| 杏鲍菇 | 200g |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
酸菜杏鲍菇的做法
把杏鲍菇切丝或者切成小丁也可以
热锅倒油，下酸菜翻炒，然后再放入杏鲍菇，翻炒至杏鲍菇变软，加适量清水，煮一会，这样可以让酸菜的味道充分融入杏鲍菇
出锅前尝一下味道，不咸可以再放些盐，因为我用的是酸菜包，本身就很咸，所以就不需要再放盐了，如果是买的整颗的那种纯酸菜，最好先在水里洗一下，不然会很咸的
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