12分钟速食黑椒鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:2.17W 次
平时下班累的不行,又不想开火做饭。那么简单方便的食物就是最佳选择。
用料
鸡翅中 | 若干 |
黑椒酱 | 一勺 |
黑胡椒碎 | 半勺 |
黑椒粉 | 半勺 |
料酒 | 两勺 |
生抽 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
盐 | 1/4勺 |
砂糖 | 1/4勺 |
姜 | 两片 |
12分钟速食黑椒鸡翅的做法
买回鸡翅,洗净,沥干水份,正面切三刀方便入味。
在碗中加入一勺生抽,一勺蚝油,两勺料酒,一勺黑椒酱,半勺黑胡椒碎,半勺黑椒粉,1/4勺盐,1/4勺砂糖,1/4勺罗勒碎,姜两片。
把鸡翅放到装有上述调料的碗中,用手揉搓直到入味为止。
把姜取出,把调料连同鸡翅放入冷藏室静置7小时左右。
小贴士
以上为所有制作步骤。之后可以装入保鲜袋系好,然后丢到冷冻室里长期保存。
想吃的时候拿出,连同保鲜袋一起放到常温水中化冻,完全解冻后,平底锅热油,小火时放鸡翅,加盖煎7分钟,然后翻面,再煎5分钟即可!
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