懒人分分钟速食油泼面

以前朋友教的，几分钟速食…
步骤简单，味道不偷懒
适合新手和懒人…

用料  

懒人分分钟速食油泼面的做法  

1. 水开放面…
   家里没手擀面了，我用的挂面，什么面都行
   煮的软硬按自己口味。

2. 煮面的时候包3 4瓣儿蒜…
   切碎或压碎备用…
   吃不了辣的少放蒜。

3. 准备油和辣椒面儿备用

4. 煮好捞出来…
   过水。

5. 佐料直接倒面碗里省的多刷一个碗…
   盐 味精少许，生抽或者酱油半勺…
   可以按自己口味增减。

6. 热锅热油，倒辣椒，少油…
   搅和几下，炒成辣椒糊糊…
   一变色就关火，别糊了…
   按自己吃辣程度加减量。

7. 把备用的蒜沫放在面浮头…
   辣椒油浇在蒜末上。

8. 搅拌一下，完成，香。

小贴士

💗可以自行添加菜码…
💗喜欢甜口的可以加点糖…
💗宽面条和手擀面更好吃，不过什么面都行哈
💗炒辣椒面儿我都是吧啦几下就出锅