十分钟快手面 油泼面（挂面版）
来源：菜肴屋 阅读：9.13K 次
今天收拾衣服收拾屋子，准备迎接晚上新成员的到来，没有多余的时间来准备饭，正好之前应神兽要品尝下挂面的要求买了挂面，既然时间那么紧张，不如就来个油泼挂面咯～ 时间紧张没拍太多图片
用料
| 挂面 | 适量 |
| 小葱或香葱 | 3、4根（两人份） |
| 新蒜 | 多半头 |
| 姜片 | 5片（两人份） |
| 青菜 | 适量 |
| 干辣椒面 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 花椒油 | 1小勺 |
| 熟芝麻 | 适量 |
十分钟快手面 油泼面（挂面版）的做法
1.开水煮挂面，根据说明书要求煮，别煮时间长了～ 同时在面快熟时加入适量蔬菜
2.取空白面碗，放2勺醋+1勺生抽+1小勺花椒油
3. 面捞出，放在调料2面碗里4. 煮面同时就可以来蒜末、切姜蓉和葱花啦，切好后放入步骤3面的表面，接着加入适量辣椒面、盐（如果口味重）、熟芝麻，没有花椒油的话此时可以加一点点花椒面（不是椒盐儿也不是十三香）
![十分钟快手面 油泼面（挂面版）的做法步骤图 第2张]( "十分钟快手面 油泼面（挂面版）的做法步骤图 第2张")
5.锅里烧油至开始有点冒烟，迅速起锅，倒入碗中，尽可能泼在面表面上的调料上。
![十分钟快手面 油泼面（挂面版）的做法步骤图 第3张]( "十分钟快手面 油泼面（挂面版）的做法步骤图 第3张")
最后一步，充分搅拌均匀就可以开吃咯～
![十分钟快手面 油泼面（挂面版）的做法步骤图 第4张]( "十分钟快手面 油泼面（挂面版）的做法步骤图 第4张")
热门内容
大家都在看
最近更新