咸蛋黄意大利面

咸蛋黄沙沙的口感，配上意大利面的劲道，绝对是一道美味，另外意大利面很适合减肥吃哦！

用料  

咸蛋黄意大利面的做法  

1. 香肠切片，咸蛋黄去蛋白，洋葱切丝

2. 意大利面按照说明提前煮好，我的这款意面是冷水加一克盐煮开后  放意大利面中火煮了10分钟

3. 煮好的意面放入凉水备用

4. 锅内加油先炒熟香肠盛起备用

5. 刚刚的锅中加入咸蛋黄撵碎小火慢慢炒到冒绵密的泡泡

6. 加入洋葱炒几十秒后，放刚刚炒熟的香肠翻拌均匀

7. 加入刚刚的意面，不要加水，只要刚刚泡过的意面就行了，快速翻拌

8. 加小半勺生抽调味，快速拌匀关火

9. 加上适量的黑胡椒，还是继续拌匀，因为已经关火，所以慢慢拌不着急🌝

10. 装盘，撒上欧芹片装饰！

小贴士

别看步骤多，其实特别简单，就是煮个面条，炒一下，拌一下就行了，毫无技术可言！但是却特别好吃！沙沙的咸蛋黄，我的最爱！