咸蛋黄黑椒意大利面🍝
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想吃咸蛋黄但是还想吃黑椒意面怎么办呢?!这道菜就是我捣鼓出来的产物!
有咸蛋黄流沙的口感,飘香的黑椒气味,煮劲道的弹滑意面。简直人间绝美!
用料
咸蛋黄 | 一个 |
意面(一人食) | 80~100g |
酱油 | 一勺半 |
料酒 | 一勺 |
蚝油 | 一勺 |
青椒 | 半个 |
洋葱 | 适量放 |
肉 | 看个人喜好啦喜欢就加多多不喜欢就加一点借借味道 |
黑胡椒 | 小半勺 |
番茄酱 | 可放可不放的,我喜欢一点点甜味所以放了小半勺哟 |
咸蛋黄黑椒意大利面🍝的做法
水开下意面,煮10~15分钟
在煮意面的时候顺便切一下椒 我这里用辣椒代替青椒了哦吼吼吼
煮好意面拿凉水过一下哟
煎肉时候的油小心一点啊😭烧热锅,放油加热放入青椒,咸蛋黄。
咸蛋黄拿勺子压碎,和青椒一起炒香。
这时放入上面的调料!再加面翻炒均匀。美味的面就出锅了!👍😘🤩
小贴士
如果不喜欢咸蛋黄可以把它当成黑椒牛柳的方子哟!
百搭菜谱你值得拥有~
意面很抗煮所以可以稍微多煮一小会。
期待您的作品
如果对菜谱有建议欢迎友好的提出来鸭!
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