西红柿疙瘩汤不会厨艺也不要紧
来源:菜肴屋 阅读:3.27W 次
用料
菠菜 | 2把 |
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 约100克 |
葱姜蒜 | 少许 |
盐 | 根据个人口味添加 |
香菜 | 1棵 |
西红柿疙瘩汤不会厨艺也不要紧的做法
1.把葱姜蒜切末,西红柿切丁或切片,菠菜切段,面粉调成小疙瘩!备用!
2.锅中熟油,先把葱姜蒜放下去爆香,然后放入西红柿,加盐,翻炒,我喜欢吃西红柿酱汁,所以就把它炒成了酱状,这样真的好吃😊然后加入开水!大概是3碗水!
3.加入开水后,先下入面疙瘩,记得用勺子搅到底,以免糊锅,煮上五分钟加入菠菜叶,然后再煮2分钟,加入鸡蛋,搅散即可!最后撒上香菜和香油!可以开吃了!
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