街边美味铁板炒年糕
来源:菜肴屋 阅读:1.15W 次
想吃街边的小吃又怕外面的食物油不好卫生不干净,干脆自己在家做,方便又简单。
用料
年糕、鸡蛋、火腿肠、五花肉、小青菜、腊肠、口蘑等一切自己喜欢的配菜都可加 | |
调料会用到盐、生抽、老干妈、黑胡椒 |
街边美味铁板炒年糕的做法
所有配菜洗净切好,年糕洗净用开水烫一下
鸡蛋打散炒碎,盛起备用
五花肉下锅熬出油
下火腿肠腊肠口蘑加入微量盐翻炒一会
加小青菜,年糕
再加入所有调料翻炒(注意根据自己口味控制量哦)
翻炒均匀,炒至小青菜熟就可以啦
出锅~
很好吃哦😋
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