快手美味咖啡☕️麻薯包
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麻薯包是我们家很受欢迎的小点心,Q弹有嚼劲,小朋友特别爱。原味麻薯之前做了很多次,这次用咖啡酱调了味,非常香。麻薯包快手好做又好吃,可以在原味的基础上做出很多改变,咖啡味,抹茶味,奶茶味等等…简单又美味!这次我特别用了咖啡酱没用速溶咖啡粉,因为大多数咖啡粉都有苦味,而用咖啡酱就不会有这个烦恼了😣
用料
麻薯预拌粉 | 125克 |
咖啡酱 | 6克 |
清水 | 54克 |
全蛋液 | 25克 |
玉米油 | 20克 |
快手美味咖啡☕️麻薯包的做法
咖啡酱用清水冲开。
预拌粉,咖啡液,玉米油,全蛋液放入碗中。
先搅拌至无干粉颗粒。烤箱170度预热。
再用手揉至光滑状态。
再分成小粒揉圆。入烤箱少表面用喷瓶喷些水助结壳。我分成了20-22个。
放入烤箱中层170度,25-28分钟。
圆滚滚的非常可爱。揉到位里面是空心的哦
比原味更香。
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