☕️解救咖啡癮的咖啡吐司
来源：菜肴屋 阅读：1.48W 次
（雖然完全救不了🙄）
用料
| 高筋面粉 | 500g |
| 即溶咖啡 | 10g |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 70g |
| 酵母 | 5g |
| 全蛋 | 1顆 |
| 牛奶 | 200g |
| 水 | 50g |
| 無鹽奶油 | 40g |
| 綜合堅果 | 90g |
☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法
混了100g的全麥粉
咖啡粉記得用 即溶黑咖啡 不要用3合1啊
因為吐司作法大同小異
所以這次就只記錄配方了
（作法請參考金牌吐司）![☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法步骤图 第2张]( "☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法步骤图 第2张")
因為自己吃 下重本不心疼
90g的綜合堅果 泡水 瀝乾 撥小塊備用
等加入奶油後 再加入堅果 以慢速攪勻即可![☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法步骤图 第3张]( "☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法步骤图 第3张")
200/2007分鐘 去蓋上錫箔紙
（照片裡烤了9分鐘 所以頭頂焦了）
再烤32分 就可出爐![☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法步骤图 第4张]( "☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法步骤图 第4张")
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