秋葵的正经吃法【蒜香秋葵】

我们这里不经常有秋葵，也是近几年才流行起来的秋葵，几年前我妈买了一些回家炒，结果踩雷了，非常难吃。一入口感觉都是粘液，全家人一致决定此生不再吃秋葵！！！
直到有一次聚会，朋友在餐厅点了蒜香秋葵，我看他们一个个吃的贼欢，于是夹了一块吃，哇塞，这是什么神仙蔬菜啊！！

原来是我们炒法错误啊！如果有曾经觉得秋葵不好吃的朋友，不妨试试这个做法。

用料  

秋葵的正经吃法【蒜香秋葵】的做法  

1. 秋葵撒盐，搓一搓，放水里泡上十分钟

2. 直接用泡的水将秋葵煮，水开就可以关火。

3. 捞出沥水，改刀成小块。

4. 调酱汁！！！
   重点！！！！
   蒜泥和酱油耗油记得搅拌后十分钟再下锅，更加美味。

5. 锅中倒入少许油，倒入蒜泥爆香。

6. 加入秋葵翻拌均匀即可出锅。

7. 酱油已经带咸味了，不要放盐噢，低糖低盐健康饮食。

小贴士

1.秋葵煮后再切，免得绰水后没味道。
2.水开立即关火，免得过软失去口感。
3.秋葵营养价值很高，被誉为人类最保健的蔬菜之一，喜欢的朋友记得收藏起来做噢。